Cómo leer las etiquetas de los productos que consumimos, la composición de los alimentos y qué tipo de procesados llevan consigo. A partir del etiquetado se puede comprobar qué repercusión pueden tener los alimentos en nuestra salud y en el medio ambiente. En resumen, se trata de un taller para saber qué alimentos consumimos.

Dña. Paloma Rodríguez Baleato, medicina biológica y nutrición.

Entrada libre y gratuita hasta completar aforo.

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